Описание товара
Разнообразие вариантов размеров по кол-ву пекарских листов. Варианты управления, от простого электромеханического до электронного.
Имеется внутреннее освещение шкафов галогенными лампами.
Реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распеределение жара в камере.
Шкафы пекарские в зависимости от модели имеют направляющие для установки гастроёмкостей и листов пекарских различных типоразмеров.
Шкафы пекарские могут устанавливаться на расстоечный шкаф или на подставку из нержавеющей стали производства «Итерма».
Температура внутренней камеры, °С 0…280
Максимальное количество пекарских листов или
гастроёмкостей размерностью GN1/1 (глубиной не более 65 мм) 10 штук
Расстояние между уровнями, мм 80
Количество реверсивных вентиляторов во внутренней камеры, шт 3.
правление Электро-механическое.
Важное преимущество:
Герметичность камеры шкафов позволяет использовать душирующее устройство для мойки.
Все модели шкафов оснащены вентиляторами охлаждения каркаса.
Предоставляется постоянная техническая поддержка со стороны завода-изготовителя.
Простота конструкции и доступность запасных частей повышает ремонтопригодность и увеличивает долговечность изделия.