Хлеборезка Rollmatic Samurai C42S (Италия)

Название линии хлеборезок Samurai восходит к древним японским воинам и их известным мечам «катана», которые отличаются силой и точностью удара. Такое название не случайно, потому что хлеборезательные машины марки Rollmatic гарантируют высокие эксплуатационные качества и эффективность при работе с любыми видами хлебобулочных изделий. Соответствующее последним европейским нормативам оборудование является настоящим произведением искусства с точки зрения надежности использования. Легкая и безопасная чистка ножей, благодаря емкости для сбора крошек, оборудованной микро-реле, которое блокирует запуск машины при открытом контейнере. Приятный эстетический дизайн машин, цветовые решения по выбору клиента, небольшие размеры, бесшумная работа и эргономичность позволяют легко интегрировать установки в интерьер магазина или павильона в торговом центре. Наличие разнообразных моделей, от настольных, до промышленных, оборудованных такими дополнительными компонентами, как нагнетатель воздуха для раскрытия пакетов, система смазки ножей или ножей с тефлоновым покрытием, обеспечивают высокую производительность и лучший результат при резке как хлеба с твердой коркой, так и более мягких сортов, которые трудно резать: например для ржаного хлеба. Модели с ручным управлением, полуавтоматические с 2 скоростями резки, автоматические установки с программированием циклов и силой прижима, в зависимости от типа хлебобулочного изделия. Максимальная ширина резки до 420 мм, шаг 11 мм, высота до 180 мм. Легко заменяемые лезвия. Компоненты резки из нержавеющей стали.