+7 (499) 707-14-27 +7 (499) 707-14-27
Заказать звонок
Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ, КОНДИТЕРСКОЕ, ПИЩЕВОЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ
Описание товара:
Тележка 800x1000, 580x980, 700x900 мм, вращение на платформе, электронная панель управления (99 программ), теплообменник сбоку, газовая горелка входит в комплект.
Аксессуары
Тележка-1144 евро Вытяжка-600 евро Мотор-экстрактор-770 евро
Аксессуары
Тележка-1144 евро Вытяжка-600 евро Мотор-экстрактор-770 евро
Характеристики:
Производитель
Страна
Франция
Размеры (Д х Ш х В), мм
2062х2250х2480
Емкость
Тележка 800x1000, 580x980, 700x900 мм
Производительность
130 кг/час
Мощность, кВт
2
Напряжение, В
380
Запросить цену
Купить в 1 клик
Нашли дешевле
Рассчитать доставку
Под заказОписание товара
Применение
10.83 МГ это печь(Мазут и Газ) с вращающийся тележкой, подходит как для кондитерского так и для хлебобулочного предприятия.
Поливалентная и продуктивная, предназначена для промышленных и больших пекарен.
Принцип функционирования
Поток теплого воздуха проходит между ярусами тележки, которая подвешенная. Скорость вентиляции, равномерные масса и излучения, обеспечивают оптимальную выпечку. Парогенераторы, характерны для Бонгар, производят качественный пар, в достаточном количестве на всю высоту тележки. Нежная вентиляция распространяет единообразное тепло без риска осушки продукта. Большой теплообменник позволяет беспрерывную выпечку, тем не менее сохраняя регулярность продукта и поддерживая производительность.
Производительность
• 180 до 216 багетов весом 250 гр на 18 ярусах
• от 180 до 135 хлебов весом 400 гр на 15 ярусах
Аксессуары
Тележка - 1144 евро
Вытяжка - 600 евро
Мотор-экстрактор - 770 евро
Парогенератор для полуиспеченных изделий - 1930 евро
Панель управления UNICOM 2 - 1950 евро
Внешние панели из н/стали +5%
10.83 МГ это печь(Мазут и Газ) с вращающийся тележкой, подходит как для кондитерского так и для хлебобулочного предприятия.
Поливалентная и продуктивная, предназначена для промышленных и больших пекарен.
Принцип функционирования
Поток теплого воздуха проходит между ярусами тележки, которая подвешенная. Скорость вентиляции, равномерные масса и излучения, обеспечивают оптимальную выпечку. Парогенераторы, характерны для Бонгар, производят качественный пар, в достаточном количестве на всю высоту тележки. Нежная вентиляция распространяет единообразное тепло без риска осушки продукта. Большой теплообменник позволяет беспрерывную выпечку, тем не менее сохраняя регулярность продукта и поддерживая производительность.
Производительность
• 180 до 216 багетов весом 250 гр на 18 ярусах
• от 180 до 135 хлебов весом 400 гр на 15 ярусах
Аксессуары
Тележка - 1144 евро
Вытяжка - 600 евро
Мотор-экстрактор - 770 евро
Парогенератор для полуиспеченных изделий - 1930 евро
Панель управления UNICOM 2 - 1950 евро
Внешние панели из н/стали +5%
Характеристики:
| Прочие | ||
| Производитель | Bongard | |
| Страна | Франция | |
| Размеры (Д х Ш х В), мм | 2062х2250х2480 | |
| Емкость | Тележка 800x1000, 580x980, 700x900 мм | |
| Производительность | 130 кг/час | |
| Мощность, кВт | 2 | |
| Напряжение, В | 380 | |
| Масса, кг | 1830 | |
| Артикул | 38000011 | |
| Материал | Нержавеющей сталь | |
Похожие товары (8)
К сравнению
В избранное
В корзину
Печь хлебопекарная ротационная газовая Bongard 10.83 M/G (Франция)
Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
|
Copyright 2017-2022 © ООО «ПЕКАКОН» — продажа хлебопекарного и кондитерского оборудования. Все права защищены. Наш адрес: г. Москва, ул. Декабристов д. 4, корпус 2 Посмотреть на карте |
