Печь хлебопекарная ротационная газовая Bassanina ROTOR 57 G платформа (Италия)
+7 (499) 707-14-27 +7 (499) 707-14-27 Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
0 Сравнение
0 Избранное
0 В корзине пока пусто

ХЛЕБОПЕКАРНОЕ, КОНДИТЕРСКОЕ, ПИЩЕВОЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ

Печь хлебопекарная ротационная газовая Bassanina ROTOR 57 G платформа (Италия)
Bassanina
Описание товара:
- тележка 400х600 или 500х700 мм
- вращение на ПЛАТФОРМЕ
- ЦИФРОВАЯ панель управления
- теплообменник сзади
- газовая горелка входит в комплект
В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ - 1 шт
Характеристики:
Производитель
Страна
Италия
Распродажа
да
Размеры (Д х Ш х В), мм
1239x1619x2068
Производительность
85 кг/час
Мощность, кВт
2
Напряжение, В
380
Описание товара
Rotor 57 представляет собой собой печь с поворотной тележкой 400х600 или 500х700 мм. Теплообменник с газовой горелкой расположен с задней стороны, что значительно сокращает занимаемую площадь. Относится к типу конвекционных печей с принудительной циркуляцией воздуха. Благодаря своей многофункциональности может использоваться для решения многочисленных задач, годится для выпечки различных сортов хлеба и кондитерских изделий как малых, так и средних размеров. Вращение тележки и равномерное распределение потоков воздуха обеспечивают правильный, эффективный процесс выпекания. По специальным трубопроводам, через ряд отверстий, оснащенных регулируемыми заслонками, воздух поступает в пекарную камеру, высвобождая тепло, полученное от теплообменника. Равномерная подача потоков горячего воздуха в сочетании с вращением тележки на низкой скорости и дозированной подачей пара обеспечивает равномерное и эффективное выпекание с ростом объема теста и образованием аромата изделия. Низкая скорость циркуляции воздуха и специальная система теплового обмена гарантируют однородное выпекание. Выполнена из нержавеющей стали и оснащена одной пекарной камерой, извлекаемой в любой момент и быстро устанавливаемой. Представляет собой систему модульного типа, что обеспечивает повышенную надежность в отношении структурного расширения, которое возникает в процессе работы. Мощный парогенератор, расположенные внутри пекарной камеры, приводится в действие программируемой системой таймеров и производит пар в необходимом количестве для удовлетворения даже самых сложных задач. Особая конструкция печи позволяет свести к минимуму потребление энергии, что обуславливает более экономичную эксплуатацию оборудования. Печь с поворотной тележкой оснащена тепловой изоляцией с предварительно напряженными слоями высокой плотности. Ни одна из ее частей не содержит токсичных материалов.
Характеристики:
Прочие
Производитель Bassanina
Страна Италия
Распродажа да
Размеры (Д х Ш х В), мм 1239x1619x2068
Производительность 85 кг/час
Мощность, кВт 2
Напряжение, В 380
Масса, кг 1250
Материал Нержавеющая сталь
Похожие товары (8)
Печь хлебопекарная ротационная газовая Bassanina ROTOR 57 G платформа (Италия)
Нашли дешевле

Ваше имя
Контактный телефон*
Электронная почта
Название товара*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену