Печи хлебопекарные

- тележка 600х800 мм
- вращение на платформе
- LCD панель управления
- теплообменник сзади

В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ

- тележка 600х800 мм
- вращение на КРЮКЕ
- ЦИФРОВАЯ панель управления

Печь конвекционная предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Рассчитана на четыре противня (460х330 мм). Удобная электромеханическая панель управления. Без пароувлажнения. Комплектуется четырьмя не перфорированными алюминиевыми противнями.

В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ

Unox BAKERTOP MIND.Maps™, новая серия профессиональных печей, которая ломает барьеры между идеей и ее воплощением в блюде, которое Вы подаете. Простым жестом.
С запатентованной технологией Unox MIND.Maps™ Ваши руки свободны для создания кривых температуры, влажности и скорости движения воздуха на языке визуализации дисплея. Сегодня Вы действительно можете изобрести свой собственный процесс выпечки и нарисовать его – секунда за секундой.
Печь на 4 противня 400х600 с панелью MIND.Maps™ ONE, с пароувлажнением.

В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ

Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-10EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ

Электрический пекарский шкаф UNOX XEBL-16EU-E1RS серии BAKERTOP MIND.Maps™ BIG предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ

Мини ротационная печь с тележкой на 10 противней 40х60см
- в комплекте 1 тележка
- расстойка на 10 противней
Возможна комплектация с подставкой на 12 противней 400х600мм

В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ

Электромеханическое управление
4 противня 450х340 в комплекте

Электромеханическое управление
4 противня 450х340 в комплекте

Электромеханическое управление
Пароувлажнение
4 противня 450х340 в комплекте

Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-D серии DECKTOP предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащена цифровой панелью управления BakerTouch, позволяющей управлять процессом выпечки независимо от печи.

Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D серии DECKTOP предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащена цифровой панелью управления BakerTouch, позволяющей управлять процессом выпечки независимо от печи. Рекомендуется к применению в пекарнях, кондитерских и других заведениях общественного питания.

Печь позволяет выпекать любой вид мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Корпус шкафа окрашен в черный цвет, внутри шкаф имеет гранитно эмалированное покрытие.

- Вмещает 4 пекарских листа с размерами 432х343 мм (в комплекте)

Печь конвекционная Gierre Brio UM предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку

Пекарский шкаф позволяет выпекать любой вид мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Корпус и внутреннее пространство шкафа выполнены из нержавеющей стали

Модель GIERRE 1040D - пекарский шкаф на 10 уровней с  электронной панелью управления.

Шкаф пекарский с конвекцией PI503 предназначен для приготовления мелкоштучных изделий.

Шкафы пекарские серии PI предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Небольшие размеры и отличная теплоизоляция позволяют устанавливать шкаф в кафе, бистро, магазинах и т.д.

Шкаф пекарский с конвекцией PI804i предназначен для приготовления мелкоштучных изделий.

Шкафы пекарские серии PI предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Небольшие размеры и отличная теплоизоляция позволяют устанавливать шкаф в кафе, бистро, магазинах и т.д.

Шкафы пекарские серии PI предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Небольшие размеры и отличная теплоизоляция позволяют устанавливать шкаф в кафе, бистро, магазинах и т.д.

ПЕЧЬ ПОДОВАЯ APACH AB01Q DECK

Печи конвекционные с пароувлажнением Hurakan представляют собой образец новейшего оборудования, изготовленного из высококачественных материалов.

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-XFT133L

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПАРОУВЛАЖНЕНИЕМ HURAKAN HKN-XF026E