Формовочные, тестозакаточные машины, прессы для пиццы

Машина для формования батона и багета, производительность 1200 шт/час. для изготовления багетов длиной до 700 мм весом от 50 гр. до 1200 гр. Подставка на колесах НЕ входит в комплект.

В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ

Пресс для пиццы используется для получения круглой тестовой основы (краста) диаметром до 35 см; толщину основы можно варьировать. Производительность - 400 шт/ч. Корпус пресса для пиццы изготовлен из долговечной нержавеющей стали. С подпеканием, рабочая температура от 0 до 200 °С. Зазор в точке сжатия регулируется.

В НАЛИЧИИ

Данное оборудование предназначено для формовки круглой основы для пицц диаметром 33см. Дает возможность легко и эффективно ускорить процесс   приготовления пиццы в больших количествах, экономя время и ручной труд; подходит для использования на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах и пиццериях.

В НАЛИЧИИ

Данное оборудование предназначено для формовки круглой основы для пицц диаметром 45см. Дает возможность легко и эффективно ускорить процесс   приготовления пиццы в больших количествах, экономя время и ручной труд; подходит для использования на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах и пиццериях.

В НАЛИЧИИ

Тестозакаточная машина GASTROMIX FB-300 предназначена для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов.
Принцип работы: тесто сначала раскатывается между двумя парами валков, затем закатывается заготовку цилиндрической формы с помощью прижимной доски, силу давления которой можно регулировать.