Товары Gastromix

Тестозакаточная машина GASTROMIX FB-300 предназначена для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов.
Принцип работы: тесто сначала раскатывается между двумя парами валков, затем закатывается заготовку цилиндрической формы с помощью прижимной доски, силу давления которой можно регулировать.

Тестомес для крутого теста Gastromix HSH40 предназначен для замеса крутого теста для пельменей, лаваша, чебуреков и т.д. Также аппарат способен перешивать различные жидкие составы - соусы, начинки и рыхлые смеси - например, фарш. Обладает повышенной мощностью и устойчивостью к перегрузкам при работе с высокой нагрузкой.

Тестомес GASTROMIX HSD-40B отличается простотой в эксплуатации и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности.
Данная модель используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.

Тестомес GASTROMIX HSD-40A отличается простотой в эксплуатации и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности.
Данная модель используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.

Тестомес HSD 30B Gastromix отличается простотой в эксплуатации и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности. Данная модель используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.

Тестомес HSD-30A отличается простотой в эксплуатации и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности. Данная модель используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.

Тестомес HSD20B Gastromix отличается простотой в эксплуатации и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности. Данная модель используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.

Тестомес HSD20A Gastromix отличается простотой в эксплуатации и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности. Данная модель используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.

Тестомес GASTROMIX HSD-10A отличается простотой в эксплуатации и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности.
Данная модель используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.

Тестомес Gastromix HS8A - идеальный вариант для  лабораторий, мини-пекарен, пиццерий для замеса небольшого количества теста с содержанием влаги не менее 50%.

Тестомес HS-80 B отличается простотой в эксплуатации и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности. Данная модель используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.

Тестомес Gastromix HS10A - идеальный вариант для пиццерий и лабораторий для замеса теста с влажностью не менее 50%.

Тестомес HS-100 B отличается простотой в эксплуатации и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности. Данная модель используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.

Печь конвейерная для пиццы GastroMix CO-12 идеальный вариант для работы в пекарнях, кондитерских, пиццериях, ресторанах и кафе. Прежде всего, они предназначены для непрерывного приготовления пиццы, но также прекрасно подходят для плоского хлеба, фокаччо и т.п. Время выпечки одной пиццы составляет около 3-4 минут.

Электрические конвейерные печи для пиццы Gastromix - идеальный вариант для работы в пекарнях, кондитерских, пиццериях, ресторанах и кафе. Прежде всего, они предназначены для непрерывного приготовления пиццы, но также прекрасно подходят для плоского хлеба, фокаччо и т. п.

Печи оснащены электромеханической панелью управления, независимыми регуляторами нагрева верхней и нижней поверхности, регулятором скорости движения конвейерной ленты. Максимальная температура печей - 400C. Время выпечки одной пиццы составляет около 3-4 минут.

Печи для пиццы GS-1+1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы, плоского хлеба, лаваша, лепешек, осетинских пирогов.

Хлеборез GASTROMIX SH36 предназначен для нарезки хлеба (пирогов) ломтиками

Печь для пиццы Gastromix на древесном топливе. Быстро нагревается до нужной температуры (всего за 5 минут). Изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает высокую прочность и повышенную стойкость к коррозии, в том числе и к атмосферной. Колеса и небольшой вес способствуют легкости перемещения и позволяют установить печь как в помещении, так и на открытом воздухе.

Печи для пиццы GS-1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы, плоского хлеба, лаваша, лепешек, осетинских пирогов и т. п.

Миксер Gastromix B40C предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного,  дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре.
В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ

Миксер Gastromix B30C предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного,  дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре.
В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ

Миксер Gastromix B20C предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного,  дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре.
В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ

Миксер Gastromix B10C предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного,  дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре.
В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ

Миксер Gastromix B7 Eco предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), идеально подходит для использования в кондитерской промышленности, а также на кухнях ресторанов. В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ

Миксер Gastromix B5 Eco предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), идеально подходит для использования в кондитерской промышленности, а также на кухнях ресторанов.
В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ

Миксер Gastromix B5 предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), идеально подходит для использования в кондитерской промышленности, а также на кухнях ресторанов.
В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ

Предназначена для механизации процесса раскатки различных видов теста на ровные пласты одинаковой толщины.

В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ

Предназначена для механизации процесса раскатки различных видов теста на ровные пласты одинаковой толщины.

В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ

Предназначена для механизации процесса раскатки различных видов теста на ровные пласты одинаковой толщины.

В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ

Хлеборезка GASTROMIX SH31 нарезает хлеб продолговатой формы типа «батон»
с длиной до 380 мм и шириной до 160 мм одинаковыми по толщине ломтиками 12 мм.