Описание товара
Мобильные фритюрницы Fettboy Digital в настольном исполнении идеально подходят для выпечки небольшого количества изделий (прим. 20-30 тестовых заготовок на каждый цикл выпечки). Прежде всего, для небольших изделий, предназначенных для фритирования. Эти фритюрницы оптимальны для любого хлебопекарного предприятия в качестве дополнительного оборудования или для демонстрации выпечки.
Кроме того, для минимизации температурных колебаний Fettboy Digital оснащен цифровым блоком управления нагревом, а также индикатором номинальной и текущей температуры, что позволяет уменьшить расход фритюра.
Поставляется в стандартной комплектации в настольном исполнении с двумя плоскими фритировочными корзинками и крышкой.
Преимущества
– дополнительный аппарат для малых партий изделий
– идеально подходит для демонстрации выпечки
– мобильное исполнение в виде настольного или напольного аппарата
с опциональной передвижной подставкой
– плотно закрывающаяся паронепроницаемая крышка
Дополнительные комплектующие
– передвижная подставка - 17719 руб.
– плоская корзинка для выпечки
– корзинка для выпечки шпетцлей